맛있는 토마토 고르기

◆둥근 형태를 유지하면서 풍만하게 보이는 것이 좋다.

◆과색의 퍼짐이 고르며, 윤택이 흐르는 것일수록 좋다.

◆과실은 눌러서 탄력이 있는 것이 좋다.

◆연화되지 않은 것이 좋다.

◆단맛이 풍부한 것이 좋다.

◆잘랐을 때 즙이 많은 것이 좋다.

◆잘랐을 때 비어 있는 부분이 없이 육질이 치밀한 것이 좋다.

◆자를 때 과육이 부서지지 않는 것이 좋다.

◆외과육이 두꺼운 것이 좋다.

◆꼭지에 노란 별 모양이 있는 것이 좋다.